Maspalomas a été historiquement un petit village de pêcheurs, mais son développement en tant que destination touristique a débuté au début du XXe siècle. Son architecture et son expansion ont été influencées par la montée du tourisme dans les années 1960 et 1970, lorsque des complexes hôteliers et des infrastructures modernes ont été construits pour accueillir un afflux de visiteurs. Avant cela, Maspalomas était principalement connue pour ses terres agricoles et ses cultures de canne à sucre.
Culturalement, Maspalomas et ses environs sont un mélange fascinant de traditions locales canariennes et d’influences internationales. La ville est connue pour ses festivals, notamment le Carnaval de Maspalomas, qui est l’un des plus importants de l’île. Cet événement, avec ses défilés, ses costumes colorés et ses concerts en plein air, attire chaque année des milliers de visiteurs.
Les visiteurs peuvent aussi découvrir l’histoire de Maspalomas et de l’île dans le musée de la ville ou lors de visites guidées dans les sites historiques comme la vieille tour de guet de Maspalomas, construite au XIXe siècle pour protéger l’île des attaques de pirates.