L’architecture de San Sebastián de la Gomera est marquée par des bâtiments coloniaux datant de l’époque des conquistadors, avec des rues étroites et des maisons traditionnelles en pierre et bois. La Tour de la Vela, datant du XVe siècle, est l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Cette ancienne tour de guet servait de point de repère pour les marins et reste un symbole du patrimoine historique de l’île.
L’église de la Virgen de Candelaria, une église du XVIe siècle, est un autre site important, et elle abrite la statue de la patronne de l’île. Le Musée Insulaire de La Gomera, situé dans l’ancien hôtel de ville, offre un aperçu fascinant de l’histoire et de la culture locales, avec des expositions sur la géographie de l’île, la faune, et les traditions humaines.
La ville est également proche de magnifiques sites naturels comme le Parc national de Garajonay, un lieu de randonnée incontournable avec ses forêts de laurisylve. La ville elle-même dispose de plusieurs points de vue offrant des vues spectaculaires sur l’océan Atlantique et les montagnes de l’île.