L’architecture d’Adeje reflète son passé historique et son développement moderne. Le centre-ville conserve des bâtiments coloniaux canariens avec des façades colorées, des balcons en bois et des rues étroites. L’Église de la Virgen de la Encarnación, une belle église datant du XVIe siècle, est un monument incontournable. La ville est également connue pour ses magnifiques complexes hôteliers et ses centres commerciaux modernes qui offrent une vue spectaculaire sur l’océan.
Parmi les points d’intérêt naturels, le Parc national de Los Gigantes, situé à proximité, est l’un des plus célèbres de l’île, offrant des paysages impressionnants avec ses falaises géantes qui plongent dans la mer. La Playa del Duque, l’une des plages les plus prisées d’Adeje, est un endroit idéal pour se détendre et profiter du soleil.
Les amateurs de randonnée trouveront également des sentiers qui mènent à des panoramas époustouflants depuis les montagnes de l’île. Le Parc aquatique Siam Park, un des plus grands et plus beaux parcs aquatiques d’Europe, est une attraction populaire pour les familles et les enfants.