La population de Güímar est d’environ 20 000 habitants, avec une majorité de Canariens vivant dans la région. La ville est relativement calme, mais elle connaît une croissance grâce à l’augmentation du nombre de touristes et d’expatriés, notamment des retraités et des travailleurs saisonniers qui choisissent de s’y installer pour profiter du climat agréable et de l’atmosphère détendue.
La diversité culturelle de la ville est enrichie par l’arrivée de visiteurs internationaux, principalement des pays européens, ce qui contribue à la dynamique locale et à l’ouverture sur d’autres cultures. Les événements et festivals de la ville reflètent cette diversité, offrant un mélange de traditions locales et d’influences étrangères.