La Victoria de Acentejo a une histoire fascinante qui remonte à la conquête de Tenerife par les Espagnols. La ville porte son nom en hommage à la « victoire » des forces espagnoles sur les Guanches, les premiers habitants des Canaries, lors de la célèbre bataille de La Victoria en 1496. Cet événement historique est marqué par un monument dans la ville, symbolisant la fin de la résistance des Guanches et l’intégration de Tenerife dans le royaume de Castille.
La culture de La Victoria de Acentejo est fortement influencée par ses racines agricoles, notamment la production de vin. La ville fait partie d’une région viticole renommée, où la culture de la vigne est pratiquée depuis des siècles. L’aspect agricole se reflète dans la vie quotidienne et les traditions locales, comme les festivals de la récolte, où les habitants célèbrent la production du vin et les anciennes coutumes.
Les visiteurs peuvent découvrir la richesse culturelle de la ville à travers des événements tels que les festivals folkloriques, où la musique et la danse canariennes sont mises à l’honneur. Les églises locales, comme l’église de Nuestra Señora de La Victoria, sont des témoins du patrimoine religieux de la ville et constituent des points d’intérêt culturels pour les touristes.