La Roda: Cuisine locale

L’économie de La Roda repose principalement sur l’agriculture, l’industrie et les services. La ville est un centre agricole important, avec une production significative de céréales, d’olives et de vignes. L’huile d’olive est un produit phare de la région et fait partie intégrante de la cuisine locale. La production de vin est également importante, bien que plus modeste par rapport à d’autres régions viticoles espagnoles.

L’industrie à La Roda est en pleine croissance, notamment dans le secteur de la métallurgie et de la fabrication de meubles. La ville bénéficie d’un tissu industriel dynamique, qui soutient l’économie locale et crée des opportunités d’emploi.

Le secteur du tourisme est en développement, alimenté par les événements culturels, les fêtes traditionnelles et l’attractivité des paysages naturels. Le tourisme rural, en particulier, devient une tendance croissante, avec des visiteurs qui cherchent à découvrir la vie traditionnelle castillane et à profiter des paysages agricoles et montagneux environnants.

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