L’économie de Miguelturra repose principalement sur l’agriculture, notamment la production de céréales, d’olives et de raisins, en raison de sa position dans la région viticole de La Mancha. La ville bénéficie de la tradition viticole locale, avec plusieurs bodegas produisant des vins de qualité qui sont commercialisés à l’échelle nationale et internationale. La région est également un important producteur d’huile d’olive, un produit clé dans la cuisine espagnole.
Le tourisme est un secteur en développement, grâce à l’attrait culturel de la ville et à sa proximité avec Ciudad Real et les parcs naturels de la région. Les événements locaux, les festivals traditionnels et les sites historiques attirent de plus en plus de visiteurs chaque année, ce qui soutient l’hôtellerie, les restaurants et les commerces locaux.
L’artisanat, notamment la poterie et le textile, est également une part importante de l’économie locale, avec des produits artisanaux disponibles dans les marchés et boutiques de la ville.