L’économie de Socuéllamos est principalement basée sur l’agriculture, notamment la production de vin. La ville fait partie de la région viticole de La Mancha, l’une des plus grandes zones viticoles du monde. La production de vin y est non seulement un moteur économique, mais aussi un élément central de la culture locale. Les bodegas de Socuéllamos sont réputées pour produire des vins de qualité, dont certains sont exportés à l’échelle internationale.
Outre l’agriculture, l’industrie et le secteur des services jouent également un rôle dans l’économie locale. Le tourisme, en particulier le tourisme œnologique, se développe lentement mais sûrement, attirant de plus en plus de visiteurs intéressés par les vins locaux et les paysages ruraux. L’artisanat, notamment la poterie et la fabrication de textiles traditionnels, est également un secteur important, avec des produits artisanaux souvent vendus dans les marchés locaux.
La ville cherche à diversifier ses activités économiques en développant des projets liés au tourisme, à la culture et à la durabilité environnementale.