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La cuisine d’Argentona est profondément ancrée dans la tradition catalane. Elle fait la part belle aux produits locaux : légumes de saison, huile d’olive, viande de ferme et poissons frais de la côte toute proche. On y retrouve des plats typiques comme l’escalivada, la botifarra amb mongetes (saucisse aux haricots blancs) ou le pa amb tomàquet.
Le marché municipal propose des produits frais, et plusieurs boutiques d’artisans vendent des produits gastronomiques locaux comme des pâtés, miels, fromages et vins de la région. Les cocas (pains plats garnis), sucrées ou salées, sont également très populaires dans la région.
Des restaurants comme Can Baladia, Cal Trapella ou La Placeta offrent une cuisine de saison dans des cadres typiquement catalans, souvent en terrasse ou dans des bâtiments historiques. La ville accueille également des événements gastronomiques liés à ses fêtes traditionnelles.