L’économie d’El Prat est fortement marquée par la logistique, les transports, et l’aéronautique, en raison de la présence de l’aéroport de Barcelone-El Prat, l’un des plus fréquentés d’Europe. Cette plateforme génère des milliers d’emplois directs et indirects, ce qui en fait un moteur économique régional.
Le secteur industriel est également bien représenté, notamment dans la zone industrielle Estruch, avec des entreprises de logistique, de transformation alimentaire, et de technologies. Par ailleurs, la zone franche de Barcelone, située à proximité, dynamise encore davantage l’activité.
El Prat conserve une activité agricole traditionnelle, notamment la culture maraîchère et l’élevage du poulet pota blava, protégé par une indication géographique protégée (IGP). Le marché municipal, vivant et bien achalandé, met en avant les produits de cette agriculture urbaine historique.