Granollers est un centre économique majeur du Vallès Oriental, avec une activité industrielle diversifiée dans les secteurs de la mécanique, chimie, textile, et de plus en plus dans l’innovation technologique et les services à forte valeur ajoutée.
La Zone Industrielle de Granollers et le Parc d’Activités Congost attirent des entreprises nationales et internationales. La ville mise également sur l’économie circulaire et les projets d’entrepreneuriat durable, soutenus par les autorités locales.
Le commerce local est très dynamique, en particulier dans le centre-ville piéton, avec une grande variété de boutiques indépendantes, de marchés de producteurs et de services de proximité. Le marché du jeudi, actif depuis le XIVe siècle, reste un rendez-vous incontournable.