La gastronomie de Malgrat de Mar est représentative de la cuisine catalane, avec une forte influence méditerranéenne. On y retrouve des plats comme l’escalivada, la botifarra, le suquet de peix (ragoût de poisson), ou encore des plats à base de riz et de fruits de mer.
Les produits locaux sont à l’honneur dans les marchés hebdomadaires et les restaurants, avec des spécialités de la région du Maresme comme les tomates roses, les poivrons rouges et les fruits de saison. La fraise de Malgrat est particulièrement célèbre.
De nombreux restaurants, comme Restaurant Bei Pepe, Tapas Playa, ou El Cortijo, proposent une cuisine locale authentique ou revisitée. La ville accueille aussi des fêtes gastronomiques, telles que la Mostra Gastronòmica del Maresme, où producteurs et chefs locaux présentent leur savoir-faire.