La cuisine à Molins de Rei est représentative de la gastronomie catalane traditionnelle, avec une forte présence de produits locaux et de recettes héritées du terroir. On y trouve des plats emblématiques comme le pa amb tomàquet, la botifarra amb mongetes, les calçots (en saison), ou encore des ragoûts et riz de montagne.
Le marché municipal et les foires gastronomiques (notamment pendant la Fira de la Candelera) mettent en avant les produits de la région : vins, fromages, huile d’olive, légumes de saison, viandes de qualité. De nombreux restaurants locaux proposent une cuisine catalane revisitée, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients.
Parmi les établissements renommés figurent Can Tintorer, La Peni, ou encore El Tastet, qui combinent cuisine traditionnelle et créativité. Les visiteurs peuvent également participer à des dégustations, des ateliers culinaires ou des parcours gourmands organisés par des associations locales.