Premiá de Mar: Transports et accessibilité

La gastronomie de Premià de Mar reflète ses racines maritimes et catalanes. On y trouve une abondance de poissons et fruits de mer frais, cuisinés en suquet de peix (ragoût de poisson), arroces mariners (riz aux fruits de mer), ou simplement grillés. Les anchois, les sépies, et les calmars sont omniprésents dans les menus des restaurants du front de mer.

Parmi les spécialités locales figurent également des plats à base de légumes méditerranéens, le pa amb tomàquet, les escalivades, et des desserts comme la crema catalana ou les panellets lors des fêtes. Le vin de l’Appellation Alella, produit non loin de là, accompagne parfaitement ces mets.

La ville propose de nombreux restaurants familiaux, chiringuitos de plage, et cafés traditionnels, ainsi que des marchés alimentaires, comme le Mercat Municipal, où l’on trouve des produits frais de qualité. Des journées gastronomiques sont aussi organisées pour mettre en valeur les produits de la mer et les vins du territoire.

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