Ripollet compte environ 39 000 habitants. Sa population est diverse et dynamique, avec une forte proportion de jeunes et une structure démographique équilibrée. Elle accueille depuis des décennies des familles venues de toute l’Espagne, créant une identité locale pluriculturelle très marquée.
Ces dernières années, une communauté internationale s’est aussi développée, notamment en provenance d’Amérique latine, du Maghreb et d’autres pays européens. Cette diversité enrichit la vie culturelle, sociale et gastronomique de la ville.
La population est très impliquée dans la vie associative, à travers des clubs sportifs, des associations culturelles, de voisinage ou d’aide sociale, ce qui confère à Ripollet une forte cohésion communautaire.