Sant Joan Despí compte environ 34 300 habitants en 2020, répartis en cinq quartiers distincts : Centre (~14 900), Les Planes (~10 200), Pla del Vent-Torreblanca (~3 700), zone TV3 (~2 600), et un quartier extension en développement (Eixample).
La population est diverse, marquée par une croissance rapide au XXᵉ siècle, avec une forte présence d’immigrants venus de toute l’Espagne. Aujourd’hui, elle est socio-économiquement équilibrée, avec familles, jeunes professionnels et retraités.