Occupée depuis le Néolithique par Phéniciens, Romains, Arabes, la ville possède un riche héritage historique
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Au XIXᵉ siècle, elle devient un centre du modernisme catalan, attirant peintres comme Santiago Rusiñol, et voit naître des constructions signées Gaudí (Celler Güell). L’apogée de l’industrie de la chaussure consolide son essor jusqu’au tourisme des années 1960
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Culturellement, Sitges est reconnue pour son Film Festival depuis 1968, son Carnaval, la Pride, le Corpus Christi, festivals vintage, jazz ou automobile, attirant un public diversifié
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