Spécialités locales : xató, salade catalane typique, et malvasia, vin doux traditionnel de Sitges .
La ville propose une scène gastronomique éclectique : chiringuitos de plage, restaurants fusion, tavernes traditionnelles, bars à tapas, ainsi que la proximité de caves du Penedès .
Manifestations culinaires ponctuelles — marché, forum tapas — enrichissent l’offre pour les participants d’événements.