La gastronomie de Vilanova del Camí est fidèle aux traditions de la région de l’Anoia. On y trouve une cuisine catalane typique, avec des plats comme l’escalivada (légumes grillés), la botifarra amb mongetes (saucisse et haricots blancs), ou encore les cargols a la llauna (escargots grillés), très populaires dans les environs.
Les produits frais du marché, notamment les légumes, charcuteries, fromages et pains artisanaux, sont mis en avant dans les restaurants familiaux de la ville. Le marché hebdomadaire, très fréquenté, est un excellent endroit pour découvrir la richesse de la production locale.
Des événements gastronomiques ponctuent l’année, notamment pendant la Festa Major, avec des dégustations, des concours de cuisine et des repas communautaires organisés dans les rues. Ces moments festifs offrent une belle occasion de découvrir la convivialité locale et les spécialités de la région.