L’économie de Bañolas est diversifiée, bien que fortement influencée par le tourisme, l’agriculture et les services. Le tourisme, en particulier, joue un rôle central grâce à la beauté du lac, aux installations sportives et à l’attrait de la ville pour les visiteurs nationaux et internationaux.
L’artisanat local, notamment la poterie et les produits textiles, conserve une certaine importance, et les marchés hebdomadaires restent un moteur économique traditionnel. L’agriculture, avec la production d’olives, de fruits et de légumes, est encore active dans les zones rurales avoisinantes.
Des entreprises orientées vers les sports et l’événementiel (organisation de compétitions nautiques, triathlons, stages sportifs) se sont développées ces dernières années, renforçant la vocation de Bañolas comme destination d’événements sportifs internationaux.