Figueras compte environ 47 000 habitants, ce qui en fait la ville la plus peuplée de l’Alt Empordà. La population est en croissance modérée, soutenue par une dynamique économique et une bonne qualité de vie. C’est une ville à taille humaine, mais dotée d’une vie urbaine riche et diversifiée.
On y trouve une population catalane majoritaire, mais aussi une communauté immigrée importante (en particulier maghrébine et latino-américaine), qui contribue à la diversité culturelle de la ville. Cette mixité se reflète dans les écoles, les marchés, les associations et les festivités.
La ville attire aussi une population européenne plus âgée, notamment des Français, qui s’y installent pour leur retraite en raison de la proximité, du climat et des services disponibles.