La cuisine de Torroella de Montgrí est profondément enracinée dans la tradition catalane, avec une prédilection pour les produits de la mer, les légumes de saison, et les recettes simples mais savoureuses. Parmi les plats typiques, on retrouve le suquet de peix (ragoût de poisson), les anchois de L’Escala, ou encore la botifarra (saucisse catalane) accompagnée de haricots blancs.
La proximité de la mer permet d’accéder à une offre variée de poissons et fruits de mer frais. Le marché hebdomadaire, très fréquenté, est l’occasion idéale pour goûter aux produits locaux, notamment les huiles d’olive artisanales, les vins de l’Empordà, et les douceurs comme les coques sucrées.
Des restaurants comme Palau Lo Mirador, La Sala ou Mas Sorrer combinent cuisine traditionnelle et innovation gastronomique, souvent avec une forte sensibilité aux produits bio et locaux. Des événements culinaires sont également organisés en lien avec les saisons et les productions locales.