L’histoire de Calafell remonte à l’époque ibérique, comme en témoignent les vestiges du site archéologique de la Ciutadella Ibèrica, soigneusement reconstitué et ouvert au public. À l’époque romaine, la ville faisait partie du réseau d’implantations côtières liées au commerce maritime. Elle a ensuite été influencée par les dominations chrétiennes et les périodes féodales.
Parmi les éléments marquants de son histoire figurent le château médiéval de Calafell, construit au XIe siècle et dominant la vieille ville. Cet édifice symbolise le passé féodal de la commune et accueille aujourd’hui des activités culturelles. L’église de Sant Miquel, construite au XIIe siècle, est un autre témoignage du patrimoine religieux local.
Les traditions y tiennent une place importante, notamment à travers des événements comme les Fêtes majeures de la Santa Creu, le Festival Terra Ibèrica, ou les Castells, tours humaines typiques de la culture catalane. Calafell est également une ville de musique, avec de nombreux concerts de jazz, de musique classique et de groupes populaires tout au long de l’année.