Le centre historique de Cambrils, avec ses ruelles pavées, ses maisons traditionnelles et son château féodal, constitue un bel exemple d’urbanisme médiéval catalan. Le château de Vilafortuny, datant du XIIe siècle, est un monument emblématique, aujourd’hui utilisé pour des événements et des mariages.
Le port de Cambrils, modernisé mais fidèle à ses racines, est un point de convergence pour promeneurs, pêcheurs et visiteurs. Les quais sont bordés de restaurants gastronomiques, de bars animés, et de sculptures modernes comme celle du « Poisson bleu », devenue emblématique.
Parmi les sites à visiter, on retrouve également la Tour de l’Ermita, ancienne tour défensive, le Parc Samà, espace naturel classé d’inspiration romantique, et la promenade maritime, parfaite pour les randonnées à pied ou à vélo. La ville est aussi un point de départ pour découvrir PortAventura World, un parc d’attractions de renommée internationale situé à seulement 10 minutes.