Cambrils compte environ 34 000 habitants, avec une population qui augmente significativement en période estivale, atteignant parfois plus de 100 000 personnes. La ville présente une structure démographique équilibrée entre familles locales, résidents retraités, jeunes actifs, et une importante population touristique saisonnière.
Une partie significative de la population est d’origine étrangère, notamment française, belge, allemande et britannique, ce qui contribue à une atmosphère cosmopolite et multilingue. L’accueil des nouveaux arrivants est facilité par les services municipaux, les écoles internationales et les activités culturelles ouvertes à tous.
Cambrils est aussi une ville intergénérationnelle, avec une offre éducative, sanitaire, sportive et culturelle adaptée à tous les âges. Sa qualité de vie attire aussi bien les familles que les investisseurs et les entrepreneurs.