Salou offre une multitude de lieux adaptés aux événements : le Palais des Congrès de PortAventura, les hôtels 4-5 étoiles avec salles de réunion, le Teatre Auditori de Salou, et de vastes espaces extérieurs pour concerts, festivals ou événements sportifs.
La ville accueille plusieurs festivals annuels majeurs, dont la Festa Major d’Estiu, la Fira Medieval, les Nits Daurades (spectacles, concerts, feux d’artifice) et le RallyRACC Catalunya-Costa Daurada, événement sportif de niveau international.
Salou est également le site d’événements professionnels, congrès et séminaires, en grande partie grâce aux infrastructures de PortAventura Convention Centre, l’un des plus grands centres de congrès d’Europe du Sud, pouvant accueillir jusqu’à 4 000 participants.