Tarragone compte environ 135 000 habitants, ce qui en fait la ville la plus peuplée de la province. Elle présente un tissu social diversifié : familles catalanes, étudiants, professionnels, retraités, et une population étrangère en croissance, notamment venue du Maroc, d’Amérique latine et d’Europe de l’Est.
La ville abrite un campus universitaire de l’Université Rovira i Virgili, avec une communauté étudiante active qui anime la vie sociale et culturelle. L’attractivité touristique et la qualité de vie ont également entraîné une augmentation des résidents étrangers permanents.
Tarragone est une ville jeune, dynamique et cosmopolite, avec un bon équilibre entre patrimoine et innovation, traditions et ouverture au monde.