Don Benito est un pilier économique de l’Estrémadure, principalement grâce à son secteur agricole extrêmement développé. La ville est entourée de milliers d’hectares de cultures irriguées, notamment de maïs, tomates, melons, poivrons et oliviers. Elle est également un grand producteur de céréales et d’amandes.
La transformation agroalimentaire y est très présente, avec des usines de conditionnement, des conserveries, et des entreprises spécialisées dans la technologie agricole. La ville accueille également la Foire Internationale Agroalimentaire (FEVAL), un centre de conventions qui est une référence dans le sud-ouest de l’Espagne pour les salons professionnels.
Le commerce, les services et les PME complètent l’économie locale. Don Benito est aussi un centre logistique et de formation technique, avec des instituts professionnels spécialisés dans l’agriculture, la mécanique, l’industrie alimentaire et les énergies renouvelables.
Enfin, le tourisme rural et les activités de loisirs liés à la nature, à l’œnotourisme et aux traditions locales gagnent en importance, attirant un public à la recherche d’expériences authentiques.