L’architecture d’Amés est typique de la Galice rurale : maisons en pierre avec toits en ardoise, greniers traditionnels (hórreos), fontaines de village, chapelles rustiques et pazos. On peut admirer de nombreux éléments patrimoniaux disséminés dans les différentes paroisses de la commune.
Parmi les lieux d’intérêt figurent l’église de Santa María de Biduido, avec ses éléments romans, les moulins à eau du Tambre, et plusieurs sentiers de randonnée qui traversent les forêts et longent les rivières. Le pont médiéval de Ponte Maceira, situé à la frontière avec la commune voisine de Negreira, est l’un des joyaux du territoire, classé bien d’intérêt culturel.
La commune offre aussi des espaces verts modernes, des pistes cyclables, des zones de loisirs en bord de rivière, et des installations sportives qui permettent de pratiquer de nombreuses activités de plein air dans un cadre serein et naturel.