La cuisine de Ferrol s’inscrit dans la tradition galicienne, avec une forte influence maritime. Les fruits de mer y sont exceptionnels : palourdes, moules, coques, et le célèbre pulpo á feira (poulpe à la galicienne). Les soupes comme le caldo gallego, à base de chou et de viande, sont aussi très répandues.
La empanada gallega, souvent farcie au thon ou à la sardine, fait partie des plats emblématiques, tout comme les zamburiñas à la plancha (coquilles grillées). Côté sucré, on déguste des filloas, tarta de Santiago et d’autres pâtisseries maison.
Des restaurants réputés comme O Camiño do Inglés, Casa Rivera ou A Gabeira offrent une cuisine locale raffinée. Des marchés comme celui de Recimil permettent de découvrir les produits frais de la ría et des campagnes environnantes.