L’économie de Rianxo repose principalement sur la pêche, la conchyliculture (élevage de coquillages), l’agriculture, le commerce local et un tourisme en croissance. Le port de Rianxo est un centre actif pour la pêche artisanale, notamment des coquilles Saint-Jacques, des moules et des palourdes.
Le tourisme, bien que de dimension modeste, se développe autour de la culture, de la gastronomie, et du tourisme durable. Les visiteurs viennent pour les plages, les sentiers de randonnée, les fêtes locales et l’accueil chaleureux de la population.
Rianxo accueille également des artisans et petites entreprises, notamment dans l’agroalimentaire et les produits artisanaux galiciens (textiles, bois, poterie). L’économie locale bénéficie également de la proximité de pôles industriels et portuaires de Boiro et Ribeira.