La ville compte environ 27 111 habitants (2024) . La population est stable, et la densité élevée lui confère une ambiance urbaine dans un cadre de ville moyenne.
Les habitants – appelés « ribeirenses » – sont majoritairement galiciens et hispanophones, avec un fort usage du galicien. Une diaspora est implantée à Newark (NJ) et Buenos Aires, créant des liens avec la ville d’origine
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