L’économie de Foz repose principalement sur le tourisme, la pêche et les services. En été, les visiteurs affluent pour profiter des plages, des sports nautiques et de la gastronomie locale. Les restaurants, hébergements, commerces et activités de loisirs représentent une part essentielle de l’activité économique.
La pêche, bien que moins dominante qu’auparavant, reste un pilier culturel et économique. Le petit port continue de fonctionner et abrite une coopérative active. L’artisanat local, notamment les produits du cuir et les conserves de fruits de mer, contribue aussi à l’économie locale.
La municipalité soutient de plus en plus les initiatives durables, écotouristiques et culturelles pour diversifier son développement.