Monforte de Lemos possède une histoire riche et complexe qui remonte à l’époque romaine, mais c’est au Moyen Âge qu’elle connaît son apogée comme capitale du comté de Lemos, l’un des plus puissants de Galice. L’empreinte des seigneurs de Lemos est encore visible dans la forteresse, le couvent et les palais nobles qui dominent la ville.
La ville a également été un centre culturel important grâce à la présence des jésuites qui y ont fondé l’un des premiers collèges de Galice. Monforte est profondément enracinée dans les traditions religieuses, mais aussi festives, avec des célébrations comme la Semana Santa (Semaine Sainte), reconnue pour ses processions spectaculaires.
La culture locale est également marquée par la musique populaire galicienne, la danse traditionnelle et l’artisanat. Le respect du patrimoine et des coutumes fait partie intégrante de l’identité de la ville.