Barbadanes: Cuisine locale

L’économie de Barbadás repose historiquement sur l’agriculture, l’élevage et l’artisanat, mais elle a connu ces dernières années une croissance notable dans le secteur des services grâce à sa proximité avec Ourense. De nombreux habitants travaillent dans la ville voisine tout en résidant dans la commune, favorisant une économie résidentielle dynamique.

Les secteurs du commerce de proximité, de la construction et de l’hôtellerie/restauration connaissent un développement constant, surtout en lien avec le tourisme rural. La zone commerciale d’A Valenzá est un des centres économiques les plus actifs de la commune, regroupant boutiques, cafés et services.

Parmi les produits locaux, on trouve des fromages, des vins (notamment du Ribeiro, produit dans la région), du miel et des charcuteries artisanales. Le tissu entrepreneurial, bien que modeste, est en expansion, avec des initiatives en agriculture biologique et circuits courts.

Photos of Barbadanes

Map of Barbadanes