Le moteur économique principal est le tourisme : Sanxenxo est la commune disposant du plus grand parc hôtelier de Galice (13 % des places régionales), avec une population multipliée en été . Une activité hôtelière et de restauration haut de gamme y prospère.
Le port nautique dynamise l’offre marine (courses, régates, plaisance). Les sports nautiques, équipement de plages et commerce local (boutiques, loisirs) composent un écosystème touristique solide.
Le secteur immobilier est également très actif, avec des prix élevés reflétant le prestige de la commune .