L’économie de Lardero repose principalement sur le secteur tertiaire, l’agriculture et l’immobilier. En raison de sa proximité avec Logroño, de nombreux habitants travaillent dans la capitale régionale, tout en vivant à Lardero pour son cadre de vie agréable.
L’agriculture reste une composante importante de l’économie locale, notamment la viticulture. Les vignobles familiaux et coopératives participent à la renommée de La Rioja sur la scène internationale du vin. On y produit des raisins destinés aux meilleurs vins rouges et blancs de la région.
Lardero abrite également des petites entreprises locales dans le domaine de la construction, de la logistique et des services. Le développement résidentiel contrôlé attire de nouveaux habitants et dynamise l’économie locale.