Les origines humaines de Mejorada del Campo remontent au Paléolithique, avec des sites néolithiques, des vestiges romains (cippe funéraire) et médiévaux . Mentionnée en 1247 comme domaine épiscopal, elle gagne son autonomie en 1280 avant de devenir « Mejorada del Rey », se plaçant clairement sous l’autorité royale
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La commune est connue pour sa « Catedral de Justo », œuvre magistrale bâtie par Justo Gallego de 1961 à sa mort en 2021, devenue un symbole d’engagement personnel et d’architecture spontanée
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Les fêtes traditionnelles colorent l’année : la Virgen de las Angustias en septembre avec processions, encierros, corrida, musique et feux d’artifice ; le Jeudi Lardero avec le rituel festif « Día de la Tortilla » ; et le 12 octobre avec verbena, encierro et corrida
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