L’économie de San Agustín de Guadalix repose principalement sur le secteur tertiaire, l’artisanat, l’agriculture locale, et de plus en plus sur le tourisme rural. L’essor du télétravail a aussi attiré de nombreux professionnels qui cherchent à vivre en dehors de Madrid tout en restant bien connectés.
Le tourisme vert et les activités sportives (randonnée, VTT, équitation) jouent un rôle économique majeur, avec de nombreuses entreprises locales proposant des services liés à la nature. On trouve également une présence notable d’entreprises spécialisées dans l’événementiel, le bien-être et les produits bio.
L’agriculture reste présente, notamment sous forme de petites exploitations produisant des légumes, de l’huile d’olive, du miel ou du fromage. Ces produits sont souvent commercialisés lors de marchés locaux ou dans des magasins de produits de proximité, très appréciés des habitants comme des visiteurs.