L’économie de Villaviciosa de Odón repose sur les secteurs de l’éducation, des services, du commerce local et de l’immobilier résidentiel. La présence de l’Université Européenne de Madrid dynamise considérablement l’activité économique locale et attire une population étudiante internationale.
Le secteur de la construction et de la promotion immobilière est également important, la commune étant considérée comme une zone résidentielle haut de gamme. Les services de santé, de bien-être et les commerces de proximité prospèrent grâce à une population à fort pouvoir d’achat.
On note également un développement croissant des activités liées au tourisme culturel et écologique, appuyé par une politique municipale favorable à l’accueil d’événements et à la valorisation du patrimoine.