L’histoire d’Abarán remonte à l’époque ibérique, mais ce sont les périodes romaine et surtout musulmane qui ont laissé une empreinte durable, notamment à travers les systèmes d’irrigation sophistiqués encore en usage. Après la Reconquista chrétienne, la ville a connu un développement agricole constant, basé principalement sur les cultures irriguées.
Abarán est célèbre pour ses norias (roues hydrauliques), dont certaines datent du XVIIIe siècle et fonctionnent encore. Ces ouvrages témoignent d’un savoir-faire ancestral et sont intégrés à un itinéraire touristique très apprécié. La culture de l’eau est au cœur de l’identité locale.
Parmi les traditions populaires, les fêtes de San Cosme et San Damián, en septembre, sont les plus importantes. Elles incluent des processions, des concerts, des corridas et des activités folkloriques. La Semaine Sainte est également célébrée avec piété et beauté. Ces manifestations sont autant de moments privilégiés pour découvrir l’âme d’Abarán.