La cuisine de Beniel est simple, savoureuse et profondément ancrée dans la tradition paysanne murcienne. On y retrouve des plats comme les migas, le caldo con pelotas, les arroces (plats de riz), et des ragoûts de légumes et viandes.
Les agrumes frais, les légumes de saison, l’huile d’olive locale et les produits artisanaux sont les piliers de la gastronomie locale. Le dessert emblématique reste le paparajote, typique de toute la huerta murcienne.
De petites bodegas et restaurants familiaux proposent une cuisine authentique, notamment autour de la Plaza del Ayuntamiento. On y trouve également des pâtisseries traditionnelles et des cafés où l’on peut goûter à la douceur de vivre locale.