La gastronomie à El Plan est typiquement murcienne, influencée par les saveurs méditerranéennes et les produits de la mer. Parmi les plats les plus populaires, on trouve le arroz caldero (riz au bouillon de poisson), les ensaladas murcianas, et les michirones (haricots à l’ail, au jambon et au paprika).
On retrouve également une grande variété de tapas dans les bars et restaurants du quartier : marineras (gâteaux salés à base de salade russe et anchois), croquettes maison, huevos rotos et calamars frits sont des classiques. Des pâtisseries artisanales comme les paparajotes et les tortas de pascua sont très appréciées pendant les fêtes.
El Plan abrite plusieurs établissements renommés pour leur cuisine maison et leur ambiance conviviale, comme Restaurante La Cartagenera ou Mesón El Bombo. De nombreux bars à tapas animent les soirées locales, souvent avec de la musique live et des spécialités régionales.