L’architecture de Las Torres de Cotillas reflète son développement moderne tout en intégrant des éléments du passé. L’église paroissiale de Nuestra Señora de la Salceda, datant du XVIIIe siècle, est le principal bâtiment historique de la ville, et elle reste un lieu central des célébrations religieuses et culturelles.
La ville dispose de plusieurs parcs urbains, comme le Parc de la Constitución ou le Parc de las Palmeras, qui offrent des espaces verts bien aménagés pour les familles, les sportifs et les événements en plein air. Le Centre Culturel Pedro Serna abrite une salle de théâtre, une bibliothèque et des salles d’exposition.
Les visiteurs peuvent également explorer la campagne environnante, avec des sentiers de randonnée et des zones naturelles comme la Rambla Salada, qui permet d’observer la flore locale. L’environnement semi-rural de la périphérie est également propice à des activités de tourisme vert et à la découverte de paysages typiques de la huerta murcienne.