Los Alcázares possède des racines historiques profondes. Occupée depuis la Rome antique, elle accueillait déjà une industrie de salaison et de bains thermaux via des villas** . Puis, à l’époque musulmane, un fort (“al-Qasr”) donna son nom à la ville
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. Reconquise au XIIIᵉ siècle, elle devint progressivement une station balnéaire de la noblesse murcienne au XIXᵉ siècle
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Côté culture, la ville célèbre chaque année la “Berberisco Festival”, retraçant les incursions barbaresques des XVIᵉ‑XVIIᵉ siècles, avec reconstitutions, musique et spectacles pyrotechniques
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. D’autres fêtes festives ponctuent le calendrier : Carnaval, la nuit de San Juan, la Semaine du Potager et de la Mer, le Jour du Caldéron local, etc. .
Le patrimoine historique est mis en valeur à travers des tours de guet d’origine médiévale (Torre del Rame), un aéroport militaire historique et un musée de l’aviation. Ces éléments constituent un bon socle pour des visites thématiques ou des événements culturels.