L’agriculture reste un pilier économique, notamment avec le système d’irrigation modernisé depuis le barrage de La Cierva, cultivant légumes, agrumes et amandiers.
L’industrie agroalimentaire compte plusieurs conserveries. Des initiatives récentes en écotourisme, viticulture et amandiculture durable montrent une diversification du territoire.
Le tourisme historique et culturel (Semaine Sainte, sentiers, gastronomie) génère une activité croissante. Les chambres d’hôtes et petites structures d’hébergement répondent à une demande toute saison. De nouveaux complexes liés au tourisme rural et à l’œnotourisme apparaissent régulièrement.