Le centre historique de Mula, classé Bien d’Intérêt Culturel, est un ensemble de palais baroques, d’églises et de monastères. Le château de Los Vélez domine la ville de sa silhouette imposante, sur un promontoire.
Le couvent de San Francisco accueille l’office du tourisme dans un cloître du XVIᵉ siècle, tandis que l’église paroissiale Saint-Michel mérite une visite pour son riche mobilier d’art sacré et ses peintures.
On trouve aussi des vestiges d’art rupestre dans les abris préhistoriques, un musée ibérique (El Cigarralejo), les ruines de la villa romaine de Los Villaricos et une série de sentiers pittoresques à travers gorges et oliveraies.