Le territoire de San Javier est marqué par plus de 2 millions d’années d’histoire, depuis les premières traces paléolithiques dans la région du Mar Menor jusqu’aux implantations romaines et arabes . Le bourg de San Javier s’est cristallisé au XVIIIᵉ siècle autour de l’église de San Francisco Javier ; la ville a été reconquise par les chrétiens au XIIIᵉ siècle et a longtemps évolué entre agrariens et pêcheurs.
La vie locale est ponctuée de fêtes emblématiques : la Roméria de San Blas (3 février) classée d’intérêt touristique, la patronale de San Francisco Javier en décembre, ainsi que de nombreux festivals culturels – dont l’impressionnant International Jazz Festival en juillet, et le Festival International de Théâtre, Musique & Danse en août
sanjavier.es
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Ces événements, souvent gratuits, attirent un public régional et international varié, soulignant l’attractivité culturelle de la ville.