Traditionnellement agricole, minière et pastorale, Cabañaquinta s’est diversifiée : le tourisme rural, les sports de montagne, l’artisanat local (bois, charcuterie, sidra) et les gîtes communaux gagnent en importance
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La présence de la station voisine Fuentes de Invierno contribue à une saison hivernale active (ski, groupe scolaires, événements montagne). Le commerce local (épicerie, bars de tapas), la location de matériel outdoor et les activités culturelles forment un écosystème cohérent pour organiser événements.