Historiquement appuyée sur l’agriculture, l’élevage et l’exploitation minière, Cangas se tourne aujourd’hui vers le tourisme durable, la viticulture héroïque (DOP Cangas) et la valorisation du patrimoine .
Le Parador-monastère et les prestataires locaux orientent leur offre vers événementiel (ateliers gastronomiques, dégustations, team-building nature), renforcée par l’écotourisme (sentiers, observation faunique, paysage) dans un cadre labellisé biosphère.
Ce modèle territorial est parfait pour des projets événementiels à VSCE : valorisation locale, développement durable, expérience vécue.